MENU’ VELOCI PER STUPIRE GLI OSPITI

SCOPRI IL CORSO “MENU’ VELOCI PER STUPIRE I TUOI OSPITI”

Martedì e Mercoledì 15-16 aprile 2025

  dalle 17.30 alle 21.30 (8 ore)

   Lecco, piazza Garibaldi 4 

Stupisci i tuoi ospiti con piatti semplici ma d’effetto, perfetti per ogni occasione!
Con pochi ingredienti e il giusto tocco di creatività, potrai trasformare una cena ordinaria in una serata speciale.
Non servono ricette complicate o ingredienti introvabili, il nostro chef ti guiderà nella preparazione di un menù originale, veloce e versatile, ideale per inviti speciali o per rendere unica anche la tavola di tutti i giorni.

Cosa faremo?

Creeremo piatti deliziosi utilizzando ciò che hai in casa, azzarderemo abbinamenti inaspettati, scopriremo le tecniche di cottura veloci per piatti gustosi e miglioreremo l’esecuzione delle ricette, la presentazione dei piatti e infine degusteremo tutte le preparazioni.

Programma del corso:

• Piccoli finger per un aperitivo veloce
• Il Risotto: variazione a abbinamenti
• Tutte le sfaccettature di una crepe
• Cena veloce monoingrediente
• Carne o pesce? Come posso organizzarmi in anticipo 
• Menù a tema oggi/domani
• La Focaccia: le diverse interpretazioni del suo impasto a 360°
• Il dolce dell’ultimo minuto

Martedì e Mercoledì 15-16 aprile 2025

  dalle 17.30 alle 21.30 (8 ore)

   Lecco, piazza Garibaldi 4 

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Per informazioni:
Ufficio Formazione
formazione@ascom.lecco.it
Tel. 0341.356911[