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IL MENU’ DI NATALE

  Martedì e Mercoledì 26-27 novembre 2024 
  dalle 17.30 alle 21.00 (7 ore)
   Lecco, piazza Garibaldi 4 

 

Idee e consigli per la festa più attesa dell’anno!
Dall’aperitivo al dolce: 5 piatti tradizionali rivisti e proposti in chiave moderna per stupire i vostri ospiti con un menù davvero gustoso.

 

Docente: Stefano Riva

Personal chef, Consulente e formatore, ha avuto varie esperienze come chef in diversi ristoranti stellati: Antica Osteria del Ponte, La Pergola-Hilton,Via Del Borgo, Pierino Penati

 

 

Programma

  • Le materie prime: scelta e cottura
  • Il menù di Natale… a sorpresa
  • Esecuzione delle ricette e presentazione
  Martedì e Mercoledì 26-27 novembre 2024 
  dalle 17.30 alle 21.00 (7 ore)
   Lecco, piazza Garibaldi 4 

 

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Info:
Ufficio Formazione
formazione@ascom.lecco.it
Tel. 0341.356911

 

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