Natale in tavola Due serate in compagnia del nostro chef che vi aiuterà a realizzare un menù invidiabile per la festa più attesa dell’anno. Tante idee per stupire i vostri ospiti! Programma: • Le materie prime: scelta e cottura • Il menù di…

Tre corsi dove i vostri piccoli chef potranno scoprire il piacere di lavorare e gustare ingredienti sani e di stagione, preparando tanti splendidi piatti. Per entrare in maggior confidenza con il cibo attraverso i 5 sensi in modo semplice,…

Piccoli chef in cucina: Ricette mostruose  Due corsi dove i vostri piccoli chef potranno scoprire il piacere di lavorare e gustare ingredienti sani e di stagione, preparando tanti splendidi piatti. Per entrare in maggior confidenza con il…

Due corsi dove i vostri piccoli chef potranno scoprire il piacere di lavorare e gustare ingredienti sani e di stagione, preparando tanti splendidi piatti. Per entrare in maggior confidenza con il cibo attraverso i 5 sensi in modo semplice,…

Piccoli chef in cucina: Mani in pasta Due corsi dove i vostri piccoli chef potranno scoprire il piacere di lavorare e gustare ingredienti sani e di stagione, preparando tanti splendidi piatti. Per entrare in maggior confidenza con il cibo…

Un viaggio gastronomico intorno al mondo… incontrare nuovi sapori per far viaggiare i vostri clienti tra Spagna, Messico e Thailandia. Lo chef Mauro Elli, del Ristorante al Cantuccio (stella michelin e docente presso la scuola…

Selvaggina, pesce, erbe: nuove idee da portare in tavola, in compagnia di Andrea Alfieri, chef del ristorante “Il chiostro di Andrea”, consulente e docente presso diversi ristoranti, ospite di canali televisivi di settore e membro di…

Cosa pensa di noi il nostro cliente? Cosa scrive su di noi e sulla nostra attività? La web reputation, ovvero la reputazione sul web e sui Social Network, deve essere gestita e monitorata per far percepire in modo positivo la voglia di…

Sicurezza e privacy dei propri dati e delle informazioni messe online è sempre più un tema di forte attualità, sia per i privati sia per le imprese. La condivisione di informazioni su Internet rende necessario utilizzare una serie di buone…

Negli ultimi anni innumerevoli ricerche hanno dimostrato che il benessere organizzativo è una condizione fondamentale per l’aumento della produttività aziendale. A tale scopo abbiamo ideato un percorso formativo che integra le conoscenze…