Corsi di cucina pasticceria e bar… per tutti a ottobre e novembre

A ottobre e novembre in Confcommercio Lecco corsi di cucina , pasticceria e bar

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Nelle prossime settimane sono in programma diversi corsi di cucina, pasticceria e bar aperti a tutti organizzati da Cat Unione Lecco, la società di formazione e consulenza di Confcommercio Lecco. Una opportunità per migliorare le proprie capacità ai fornelli e essere pronti a fare un’ottima figura con parenti e amici invitati per una cena  o un aperitivo.

Tutti i corsi si terranno presso la sede di Confcommercio Lecco, in piazza Garibaldi 4 a Lecco.

La prima proposta, in calendario a ottobre, è quella relativa a “Dolci che passione“, corso amatoriale di pasticceria con il pastry chef Antonio Dell’Oro.
Date: 11, 17 e 18 ottobre 2023
Orario: dalle 17.30 alle 21.30

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Tre invece le proposte “culinarie” del mese di novembre. Si parte con il corso “La selvaggina”, due serate per imparare a trattare questa carne particolare, gustosa e apprezzata.
Date: 6 e 13 novembre 2023
Orario: dalle 17.30 alle 21.30

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Sempre a novembre è in programma il corso “Cocktail storici”: la storia dei cocktail dai pionieri del passato a oggi, in un percorso di ricette e sapori.
Date: 7,14 e 20 novembre 2023
Orario: dalle 18.00 alle 21.00

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Infine, sempre presso la cucina attrezzata di Confcommercio Lecco in piazza Garibaldi 4 a Lecco, viene proposto “Pizze e focacce”, corso amatoriale alla scoperta di procedimenti, ingredienti e tecniche di lavorazione.
Date: 15 e 16 novembre 2023
Orario: dalle 17.30 alle 21.30

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Info e iscrizioni:
Ufficio Formazione
formazione@ascom.lecco.it
Tel. 0341.356911