IL VERO SAPORE DEL MARE

Martedì 23 aprile 2024 

  dalle 17.30 alle 21.00 (3,5 ore)

   Lecco, piazza Garibaldi 4 

Una serata in compagnia dello chef Claudio Prandi, che realizzerà per voi un menù a base di pesce di mare.

 Programma:

• Scelta, pulizia e principali tagli del pesce
• Tecniche di cottura e abbinamenti con le verdure
• Esecuzione delle ricette, presentazione e degustazione

Martedì 23 aprile 2024 

  dalle 17.30 alle 21.00 (3,5 ore)

   Lecco, piazza Garibaldi 4 

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Info:
Ufficio Formazione
formazione@ascom.lecco.it
Tel. 0341.356911